百香果，學名：Passiflora edulis，西番蓮科的多年生蔓性藤本植物，別名有西番果、時鐘果、時計果、雞蛋果、受難果之稱。原產於南美洲的巴西。「台農一號」(Tainung NO.1)：本品種係農試所鳳山熱帶園藝試驗分所，以紫色種為母本，黃色種為父本的雜交後代選育出，具有自交親和性，故極易由蟲媒授粉即可結果，果實成熟時，果皮呈鮮紅色，略為光滑，果實最大達 120 公克，平均果重 62.8 公克，果汁率高，果肉呈濃黃色，香味濃烈。台灣的百香果從6月上旬~12月下旬都可生產上市，但以7~9月最為盛產。